蜂蜜是蜜蜂的口水还是屎?蜂蜜是蜜蜂的屎吗?

发布日期:2019-09-04 10:48:26来源:中国蜂蜜网我来投稿

  蜂蜜是蜜蜂的口水还是屎?蜂蜜是蜜蜂的屎吗?

  蜂蜜我们在超市中就可以见到,无论是美食还是养生,很多方面都有蜂蜜的身影,不过很多人并不了解蜂蜜的酿造过程,有些人疑惑蜂蜜是蜜蜂的口水还是屎?

  实际上蜂蜜既不是蜜蜂的口水也不是蜜蜂的屎,接下来田野牧蜂带您了解一下蜂蜜的酿造过程,你就知道为什么这么说了。简单来说蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物,经过充分酿造而贮藏在巢脾内的甜物质。首先派出侦察蜂寻找蜜源,找到蜜源植物后采集蜜样,带回蜂巢让同伴了解花蜜质量,通过独特的舞蹈告诉同伴蜜源位置,再派出大量的蜜蜂出去,用自身长长的吻采集花蜜,等到装满自己的蜜囊就飞回蜂巢。

  小蜜蜂飞回蜂巢后会将花蜜交给内勤蜂,内勤蜂经过不断的吞吐将自身分泌的多种酶类与花蜜结合,直至原有的蔗糖和淀粉大部分转化为葡萄糖和果糖,同时不断的煽动翅膀,蒸发掉花蜜中过多的水分,使含水量降至18%~26%,然后就可以封上蜡盖了,整个过程通常需要7~15天才可以酿造出成熟蜜

  了解了蜂蜜的酿造过程,相信你就明白了蜂蜜并不是蜜蜂的口水也不是排泄物,可以放心食用。蜂蜜中含有维生素、矿物质、氨基酸以及酶类等多种物质,是对于身体有多方面好处的营养食品,建议大家食用优质的成熟蜜,经常食用可以增强身体抵抗力。


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