桔皮加蜂蜜的制作方法?桔皮加蜂蜜泡水喝吗?

发布日期:2019-09-03 11:38:15来源:田野牧蜂我来投稿

  桔皮加蜂蜜的制作方法?桔皮加蜂蜜泡水喝吗?

  桔子是一种香甜的水果,含有丰富的维生素C,备受广大消费者的喜爱。很多人吃完桔子就把桔子皮丢掉了,认为没有用处,其实这小小的桔子皮是有很大的用处的,但是和蜂蜜搭配就是一道美味的饮品,桔皮加蜂蜜泡水喝当然可以,今天田野牧蜂就给大家说一下蜂蜜桔子皮的制作方法。

  1、 首先准备几个桔子、适量的冰糖、盐和蜂蜜(蜂蜜建议大家选择水白蜜,水白蜜也就是顶级的出口洋槐蜜,口感比较鲜洁,用来和桔子皮搭配可以相辅相成,改善口感。)

  2、 将桔子清洗干净表皮,最好是用盐搓洗一下,这样可以清洗掉桔子皮表面的蜡,便于清洗。

  3、 将桔子剥出,留下桔子皮备用。将桔子皮表层的水分擦干后切成细丝,然后放入淡盐水中泡一会,这样可以去除桔子皮的苦味。

  4、 把泡好的桔子皮用清水冲洗几遍,然后放在锅中加入适量的水和冰糖,用大火煮开。喜欢果肉的朋友在煮的过程中也可以加点果肉进去。大火煮开后在转成小火煮一个小时左右,煮的过程中要不断搅拌,以防粘锅。

  5、 等桔子皮煮至金黄透亮的时候就可以出锅了,待其放温至40度左右的时候加入适量的水白蜜,搅拌均匀。放凉后装入事先准备好的玻璃瓶中,放在冰箱中密封贮存即可。想喝的时候取适量用温水冲泡就可以了。


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作者:YL

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