田野牧蜂获中国优质成熟蜜奖

发布日期:2019-08-14 09:56:50来源:田野牧蜂我来投稿

  为推广成熟蜜规范化生产,加速行业转型升级,引领行业高质量发展,7月26日,中国养蜂学会蜂产品委员会在北京召开推进成熟蜜会议。

  全国会员单位,蜂产品研究、教学、管理、企业、养蜂合作社等相关单位参会。


  蜂蜜造假现状依然十分严重

  会议公布了中国养蜂学会和中国农科院蜜蜂研究所一年一度的抽检结果,即中国单花蜜质量评估报告。在盲评的几十个蜂蜜品牌中,造假掺假情况十分严重。

  其中25个洋槐蜜样品中只有3个是真洋槐蜜。其他22个品牌洋槐蜜存在掺糖浆、混入其他单花蜜或者全部是糖浆勾兑的情况。而24个椴树蜜样品中,有12个属于椴树蜜,3个品牌根本不含椴树蜜。

  图 | 中国农科院蜜蜂所2019年检测报告

  为准确反映国内市场情况,每年,中国农科院蜜蜂研究所的专家们,都会在不告知品牌商的情况下,在市场上随机购买蜂蜜作为样本进行指纹图谱的专业检测。

  此次检测是由科研人员通过高效液相色谱法(HPLC)对蜂蜜进行成分分析,生成该样本的唯一指纹图谱,以达到检测蜂蜜真假及质量的目的,这也是行业内部公认的最严谨的检测方法。

  此次田野牧蜂被抽查的蜂蜜是5月在秦岭采集的水白蜜

  水白蜜延续去年的好成绩,获得最高等级评价,并获得了中国优质成熟蜜奖。

  图 | 田野牧蜂获得中国优质蜂蜜奖

  中国农科院蜜蜂所张红城博士评价田野牧蜂为行业典范,与会专家们还就优质成熟蜂蜜标准进行了研讨。


  国际蜂联:这5种行为都是欺诈

  图 | 中国农科院张红城博士解读国际蜂联声明

  大会着重解读了国际蜂联的“蜂蜜欺诈行为的声明”。2019年1月,国际蜂联(APIMONDIA)发布“关于蜂蜜欺诈行为的声明”,把伪劣蜂蜜问题看成全球养蜂业生死存亡的挑战。

  国际蜂联称,蜂蜜欺诈是故意的犯罪行为,将以下5种方式都列为蜂蜜欺诈:

  1. 用不同种糖浆进行稀释,如玉米糖浆、甘蔗糖、甜菜糖、大米糖浆、小麦糖浆等;

  2. 收获未成熟蜂蜜,利用设备(包括但不限于真空干燥机)进一步主动脱水;

  3. 用离子交换树脂去除蜂蜜中的残留物,使蜂蜜颜色变浅;

  4. 掩盖或(和)错误标识蜂蜜地理或(和)蜜源信息;

  5. 在流蜜期人工饲养蜜蜂;

  图 | 中国农科院彭文君研究院解读成熟蜜重要性

  国际蜂联将浓缩蜜列为典型的蜂蜜欺诈行为,对我国蜂蜜行业提出了一个巨大的挑战,建立成熟蜜基地,制定更为严格的蜂产品质量监督和检测机制是迎接挑战的必然,中国成熟蜜发展推行任重道远。


扫一扫关注中国蜂蜜网公众号

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,本站不拥有所有权,不承担相关法律责任。如果发现本站有涉嫌抄袭的内容, 欢迎发送邮件至 2915097842@qq.com举报,并提供相关证据,一经查实,本站将立刻删除涉嫌侵权内容。

作者:YL

相关标签 成熟蜜 洋槐成熟蜜

可能感兴趣的文章

相关文章

? 帮查下今晚140期开什么生肖 福泉市| 华池县| 莱州市| 博客| 罗平县| 襄垣县| 措美县| 白银市| 田阳县| 邓州市| 鄂温| 久治县| 博客| 云浮市| 灵台县| 信阳市| 拜城县| 穆棱市| 航空| 云龙县| 翁牛特旗| 偃师市| 文成县| 莆田市| 洛扎县| 浮山县| 平谷区| 普洱| 富裕县| 巴林右旗| 新干县| 于都县| 安塞县| 山西省| 福鼎市| 靖宇县| 濮阳县| 固安县| 佛坪县| 临桂县| 晋州市| 阆中市| 宣化县| 台江县| 宁波市| 绵竹市| 望都县| 农安县| 寿宁县| 微博| 黄山市| 天长市| 长治县| 全州县| 北辰区| 民县| 榆林市| 同仁县| 石景山区| 崇信县| 米泉市| 楚雄市| 神农架林区| 无极县| 措勤县| 舒城县| 玛多县| 霞浦县| 前郭尔| 平阴县| 盐亭县| 甘泉县| 昭苏县| 铜山县| 卢湾区| 卫辉市| 房山区| 新化县| 楚雄市| 托里县| 汨罗市| 新晃| 大渡口区| 西安市| 榆林市| 凤翔县| 仁化县| 义马市| 温州市| 栾城县| 大英县| 河北省| 依安县| 定日县| 仪陇县| 大同市| 镇原县| 类乌齐县| 南部县| 两当县| 青田县| 巴里| 曲阜市| 喀喇| 栾城县| 青阳县| 正安县| 龙井市| 常宁市| 邹城市| 武隆县| 娄底市| 浦江县| 建阳市| 濉溪县| 儋州市| 青龙| 鄂托克前旗| 墨竹工卡县| 黄浦区| 宾阳县| 城固县| 武冈市| 肥东县| 贡山| 湖北省| 西和县| 玉山县| 申扎县| 普兰店市| 嵊州市| 京山县| 天柱县| 富源县| 成都市| 商南县| 江油市| 随州市| 固始县| 冀州市| 广昌县| 哈巴河县| 松滋市| 江北区| 洪雅县| 开江县| 留坝县| 洛隆县| 乐山市| 连平县| 南康市| 陵川县| 彝良县| 商河县| 西林县| 天峻县| 北辰区| 金寨县| 无锡市| 金华市| 扎赉特旗| 临猗县| 香格里拉县| 禄丰县| 纳雍县| 昆山市| 洛浦县| 新余市| 永胜县| 阿拉善右旗| 石棉县| 镇康县| 溆浦县| 将乐县| 和林格尔县| 永吉县| 华亭县| 巢湖市| 修文县| 灵石县| 潞西市| 乐清市| 灵山县| 和田市| 长顺县| 准格尔旗| 武隆县| 广灵县|